Toàn cảnh cuộc họp. Ảnh

Sáng 9/10, Phó Chủ tịch UBND TP.Hồ Chí Minh Nguyễn Mạnh Cường chủ trì cuộc họp Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm, đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ 9 tháng đầu năm và triển khai các nhiệm vụ trọng tâm trong 3 tháng cuối năm 2026.

Báo cáo tại cuộc họp cho biết, trong 9 tháng đầu năm, TP.HCM đẩy mạnh phát triển chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn, kiểm soát nguồn gốc sản phẩm và nâng cao nhận thức cộng đồng. Đến tháng 9/2026, có 317 cơ sở cung cấp suất ăn, thực phẩm cho trường học ký cam kết bảo đảm an toàn thực phẩm; 8.998 cơ sở tham gia đề án quản lý, nhận diện và truy xuất nguồn gốc thịt heo, thịt gia cầm, trứng gia cầm. Thành phố cũng tổ chức 349 buổi tập huấn với 46.385 người tham dự và 979 buổi nói chuyện với 71.358 người tham dự.

Tuy nhiên, nguy cơ mất an toàn thực phẩm vẫn đáng lo ngại. Từ ngày 1/1 đến 15/9/2026, Thành phố ghi nhận 21 vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm, trong đó 9 vụ được kết luận, khiến 637 người mắc, 453 người nhập viện; không có trường hợp tử vong.

Qua kiểm tra 16.540 cơ sở, cơ quan chức năng phát hiện 1.135 cơ sở vi phạm, chiếm 6,86%; đã xử lý 1.023 cơ sở, đình chỉ hoạt động 4 cơ sở, chuyển cơ quan điều tra một cơ sở có dấu hiệu tội phạm và nhắc nhở 112 cơ sở. Thành phố cũng khởi tố 26 vụ với 60 bị can liên quan đến sản xuất, buôn bán hàng giả là lương thực, thực phẩm và vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.

Tại cuộc họp, Phó Chủ tịch UBND TP.HCM Nguyễn Mạnh Cường yêu cầu các sở, ngành và địa phương tăng cường kiểm tra, hậu kiểm, xử lý nghiêm vi phạm, nhất là trong dịp cao điểm cuối năm và Tết Nguyên đán 2027. Thành phố đồng thời đẩy mạnh ứng dụng công nghệ số, truy xuất nguồn gốc và kiểm soát thực phẩm tại chợ đầu mối, trường học, bếp ăn tập thể cũng như trên môi trường mạng; tăng cường phối hợp liên ngành, chủ động xử lý sự cố, bảo đảm an toàn thực phẩm và sức khỏe người dân.