Sự kiện & Bình luận

Phở, nem rán vào thực đơn phục vụ vận động viên tham dự Olympic 2024

Quỳnh Hoa
Đời sống
14:03 | 02/08/2024
Baovannghe.vn - Thông tin dinh dưỡng của món ăn cũng được công bố trên hệ thống chính thức để các vận động viên có thể tham khảo.
aa

Mới đây, trang thông tin Seasia chuyên đăng tải các tin tức ở khu vực Đông Nam Á cho biết, tại gian hàng châu Á, món phở được phục vụ trong 3 bữa ăn chính. Thông tin dinh dưỡng của món ăn cũng được công bố trên hệ thống chính thức để các vận động viên có thể tham khảo.

Phở, nem rán vào thực đơn phục vụ vận động viên tham dự Olympic 2024
Tại gian hàng châu Á, món phở được phục vụ trong 3 bữa ăn chính

Không chỉ vậy, Ban tổ chức Olympic Paris 2024 còn dành sự ưu ái đặc biệt cho món nem chay. Khi giới thiệu đây là "ẩm thực Việt Nam", Ban tổ chức Olympic Paris 2024 đã dùng từ nem như tên gọi món này ở miền Bắc, thay vì dùng theo từ tiếng Anh "spring roll" khá phổ biến để mô tả món ăn này.

Như vậy, với việc Pháp đưa phở và nem rán vào thực đơn cho kỳ Olympic Paris được coi là cơ hội rộng mở để nâng tầm các món ăn trong ẩm thực Việt. Nhờ đó, nhiều bạn bè, thực khách trên thế giới sẽ biết tới.

Trước đó, ở mỗi kỳ Olympic, các VĐV luôn phải tuân thủ chế độ dinh dưỡng riêng để phù hợp với việc thi đấu, nhưng họ vẫn có thể tự mình khám phá những món ăn nổi tiếng khác trên thế giới nếu muốn.

Được biết, ở những kỳ Thế vận hội trước đó, không ít lần các món ăn Việt Nam cũng xuất hiện trong thực đơn. Đơn cử như kỳ Olympic Tokyo 2020, món phở Việt được phục vụ cho quan khách và VĐV.

Tuy nhiên nước chủ nhà có những biến tấu nhỏ khi thay thế thịt bò bằng loại bò Wagyu đặc trưng của quốc gia mình. Hay trước đó trong năm 2016 tại Olympic Rio de Janeiro ở Brazil, các VĐV cũng được thưởng thức món phở xào.

Quỳnh Hoa | Báo Văn Nghệ ( tổng hợp)

--------

Bài viết cùng chuyên mục:

Olympic 2024: Đánh thức những vùng đất lãng quên của Pháp Phryges - Linh vật của Olympic Paris 2024 Những hình ảnh ấn tượng tại Lễ khai mạc Olympic Paris 2024 Olympic Paris 2024 ngày 28/7: Xạ thủ Trịnh Thu Vinh thi chung kết bắn súng Lịch thi đấu ngày 29/7 và sáng 30/7 của Đoàn Thể thao Việt Nam tại Olympic Paris 2024
Đài hương - Thơ Trịnh Công Lộc

Đài hương - Thơ Trịnh Công Lộc

Baovannghe.vn- Đài hương lưng chừng núi/ Các anh về cả đây
Phát động Cuộc thi chính luận về bảo vệ nền tảng tư tưởng của Đảng lần thứ V

Phát động Cuộc thi chính luận về bảo vệ nền tảng tư tưởng của Đảng lần thứ V

Baovannghe.vn - Họp báo triển khai phát động Cuộc thi chính luận về bảo vệ nền tảng tư tưởng của Đảng lần thứ V, năm 2025 đã diễn ra sáng 6/2/2025 tại Hà Nội.
Đọc truyện: Đất khách. Truyện ngắn của Châu Hoài Thanh

Đọc truyện: Đất khách. Truyện ngắn của Châu Hoài Thanh

Baovannghe.vn - Giọng đọc: Hà Phương; Đồ họa: Thùy Dương
Giấc mơ điện ảnh phù phiếm của Phạm Ngọc Lân

Giấc mơ điện ảnh phù phiếm của Phạm Ngọc Lân

Baovannghe.vn - “Làm một điều gì đó nghĩa đi với chính mình - với bộ não, trái tim và cơ thể của mình. Người ta không thể bước đi với những toan tính bên cạnh, bởi nếu thế, họ sẽ chỉ làm vì cái bên cạnh đấy mà thôi.”
Tổ chim Yến trên vách nhà ta - Thơ Nguyễn Hưng Hải

Tổ chim Yến trên vách nhà ta - Thơ Nguyễn Hưng Hải

Baovannghe.vn- Con chim Yến bay về từ những mỏm đá cao/ Xây tổ trong nhà ta